10月26日，太原·阳曲2017年食品安全事故应急演练在我县阳曲一中举行。
副市长、市食安委副主任王爱琴，县委副书记、县长裴耀军，各县（市、区）政府分管领导，综改示范区、不锈钢园区分管领导，市食安办成员单位负责人，各县（市、区）食安办主任，市食药监局相关处室和直属单位负责人等参加。
本次演练以学生发生食物中毒为假想事件，通过情景模拟，将一次典型食品安全事故的先期发生与报告、事故的响应、事故调查与处置、舆情监测和信息发布、响应终止5个环节依次呈现。
演练过程环节紧凑，组织有序，行动迅速，响应及时，处置得当，让在场的观摩人员直观了解到了事故应急处置的程序、环节、内容和相关细节，为日后的应急处置提供了工作标准。
王爱琴在总结讲话中指出，各级相关部门通过观摩本次演练，要从防患未然、立足实战的角度，增强应急处置意识和应急作战能力，锻炼召之即来、来之能战、战之能胜的应急工作作风，建立健全指挥灵敏、反应迅速、运行高效的应急救援体系，将食品安全事件的损害和影响降到最低。
同时，我县也将以此次演练为契机，严格落实“四个最严”要求，坚持问题导向，强化源头严防、过程严管、风险严控各项工作，着力构建从农田到餐桌的食品安全治理体系，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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